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Romain DEPLAINE est ce qu’on appelle un « VRAI » passionné de cuisine… jugez plutôt son palmarès :
– Finaliste du Championnat de France Cuisine Amateur 2011
– Fondateur du Cuisine Club des Ardennes fin 2011
– Demi-finaliste au Concours National Fête de la Gastronomie le 20 septembre 2013
– Pré-sélectionné 2 années de suite pour l’émission MASTERCHEF (2012 et 2013),
il remet encore le couvert cette année 2015 à Marseille!
– Animations régulières avec des chefs locaux, dans le cadre de Marchés Paysans & Foires gastronomiques
– Animateur d’ateliers culinaires au sein du Cuisine Club des Ardennes depuis sa création, mais aussi en mode « découverte » (environ 40 ateliers individuels)
– Chroniqueur Culinaire « Le Bistrot de Mouzon » pour l’hebdomadaire « La Semaine des Ardennes » (recettes dans le journal, vidéos… notamment en duo avec des chefs et anciens candidats Masterchef)
Voir les vidéo sur "La Semaine des Ardennes"
– Participation à l’émission 66 Minutes Grand Format « Fête de la Gastronomie » sur M6 en 2013
– Participation à l’émission Rendez-vous au Gîte sur France 3, spéciale « Recette de Champagne-Ardenne » en avril 2014
avec Olivier Rouyer.
– Obtention du Brevet d’Initiateur Fédéral « hygiène & sécurité en cuisine, animation de groupe en atelier culinaire » en juillet 2014
– Animateur de l'émission "Ça roule en cuisine" sur FR3 Lorraine Champagne Ardenne
le dimanche de 11h25 à 12h à partir du 18 octobre 2015
(et rediffusion à 8H50 le lundi sur les autres antennes du Nord Est).
Invité de l'émission "MIDI EN FRANCE" à Reims
Cliquez sur la photo pour voir la vidéo de l'émission